Viagem ao mundo dos sabores
Eis alguns exemplos dos pratos inovadores que gostaríamos de partilhar consigo.
Entradas
Salada de agrião com nozes e queijo de cabra fresco
Salada grega com pepino e feta
Salada quente de feijão branco e gambas
Pratos
Tajine de borrego sobre sémola perfumada
Spaghetti alle vongole
Gnocchi al pesto
Tábua de queijos com doce de figos
Tábua de maki, sushi e sashimi
Sobremesas
Arroz doce com framboesas
Pain d'épices com macãs salteadas
Mousse de Irish Coffee
Café guloso (três sobremesas em miniatura servidas com o seu café)
Preço médio por pessoa: 20€
Momentos especiais no Alentejo
A cozinha alentejana não fica esquecida, mas procurámos dar-lhe um toque contemporâneo que lhe proporcionará momentos muito especiais.
Entradas
Sopa de tomates com ovo escalfado
Pratos
Bolsa de couve lombarda com bacalhau sobre migas de broa de milho
Sobremesas
Encharcada
Venha conhecer os nossos menus!
"O Mundo dos Queijos"
Salada de agrião com queijo fresco *ou* Queijinho de Serpa gratinado
Grande salada tépida de rúcula, brie e pêra assada *ou* Tábua de queijos
Abóbora com figos *ou* Café guloso
"O Mediterrâneo"
Sopa de tomate com ovo escalfado *ou* Salada grega
Spaghetti alle vongole *ou* Gnocchi al pesto
Tarte de limão *ou* Café guloso
"Sabores do Mundo"
Salada de pimentão confitado *ou* Salada quente de feijão branco
Tajine de borrego *ou* Tábua de maki, sushi & sashimi
Mousse de Irish Coffee *ou* Café guloso
Menus completos: 21€-25€
Tradição & modernidade
O restaurante do Monte das Arouchas tem capacidade para 100 pessoas. Neste espaço optámos por manter a tradição no que diz respeito à decoração, mas no prato procurámos proporcionar-lhe momentos especiais, propondo-lhe assim uma viagem a um mundo de sabores menos conhecidos na nossa região.
